Заливной быстрый пирог с капустой: домашние не поверили, что эта вкусняшка готовится 30 минут

Заливной быстрый пирог с капустой: домашние не поверили, что эта вкусняшка готовится 30 минут Выпечка и кулинария: блюда из мяса, салаты и супы с рецептами

Этот рецепт здорово выручает, когда не хочется долго стоять у плиты, а вот побаловать себя и близких выпечкой – хочется. Тесто готовится легко и просто, причем для этого не придется раскатывать его на столе, посыпанном мукой, что значительно упрощает и последующую уборку.

Пошаговый рецепт заливного пирога с капустой на кефире и майонезе

пошаговый рецепт заливного пирога с капустой

Для теста надо:

  • 200 мл кефира;
  • 200 мл не слишком жирного майонеза;
  • 2 стакана муки;
  • куриные яйца – две штуки;
  • сода – чайная ложка без верху, погасить уксусом.

Для начинки надо:

  • 1/2 небольшого кочанчика капусты;
  • репчатая луковица;
  • соль и масло растительное.

Как сделать:

  1. Для начинки тонко нашинковать капусту, лук порубить, и обжарить все вместе на небольшом количестве растительного масла. Посолить, по желанию можно еще выбить в смесь сырое яйцо. заливной пирог с капустой фото пошагово
  2. Замесить тесто, соединив все перечисленные для него компоненты, соду положить в самом конце. тесто для заливного пирога с капустойтесто для заливного пирога с капустой
  3. Половинку всего объема теста выложить в форму для выпечки, разровнять ложкой.
  4. Выложить сверху всю начинку ровным слоем. вкусный заливной пирог с капустой
  5. Залить начинку оставшимся объемом теста, снова тщательно разровнять.
  6. Печь пирог примерно полчаса при 180 градусов, духовку предварительно разогреть (если форма не стеклянная, в этом случае ее ставят в холодный духовой шкаф). рецепт вкусного заливного пирога с капустой

Получается легкий пышный пирог с сочной начинкой. Кстати, капусту можно заменить и другими вариантами – например, яйцом с зеленым луком, ветчиной и сыром, картофелем с грибами и т.д. Будет вкусно!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий