Цинк является макроэлементом, без которого организм не может работать должным образом. Он защищает от инфекций и рака, участвует в процессе полового созревания, и в производстве мужской спермы. Именно потому нужно задуматься о цинке, его пользе и вреде для организма, а также необходимо знать об осторожности его приема, так как употреблять его нужно ограниченно.
Цинк: польза и вред для организма
Общая характеристика цинка
Без цинка не работает сперматогенез, овуляция и сам процесс оплодотворения, поэтому он необходим для надлежащего функционирования репродуктивной функции.
Цинк является неотъемлемой частью нашего рациона, или, по крайней мере, так это должно выглядеть в теории. Некоторые исследования ясно показывают, что кратковременное использование цинка из пищевых добавок гораздо лучше усваивается, чем цинк из пищи. Цинк является одним из самых важных микроэлементов для человека, его здоровья и красоты.
Также советуем ознакомиться со статьей полезная пища для глаз, чтобы улучшить зрение.
Признаки дефицита цинка в организме
Список симптомов, которые сопровождают дефицит цинка очень длинный:
- Первые симптомы, которые вызывают беспокойство, особенно среди дам — ослабление волос и выпадение волос, ослабление волосяных фолликулов. Очень часто о нехватке этого микроэлемента говорят ломкие ногти и белые пятна на них.
- Дефицит цинка также значительно ухудшает состояние нашей кожи;
- Помимо появления акне у многих людей, могут появиться и растяжки;
- Дефицит цинка может ускорить процесс старения и увеличить количество морщин на коже, так как цинк является неотъемлемой частью в производстве коллагена;
- Дефицит цинка может проявляться при тяжелом заживлении ран или при образованиях трещин в углах рта. Вы также должны рассматривать ситуации, при значительном снижении аппетита и потере вкуса;
- Многие люди жалуются на проблемы с пищеварительной системой. В частности, появляется частый понос, что приводит к еще более высокому вымыванию цинка и других микроэлементов, а также воды;
- Под влиянием дефицита цинка многие женщины жалуются на нарушения регуляции менструального цикла, в то время как у мужчин наблюдается значительное снижение либидо.
- Другие побочные эффекты включают депрессию, усталость, утомляемость, спутанность сознания, повышенную восприимчивость к стрессу, а также нарушение речи.
Умеренный дефицит цинка:
- Дефицит цинка отрицательно сказывается на росте ребенка;
- Умеренный дефицит цинка может привести к различным проявлениям диареи, а также влиять на степень проявления заболевания;
- Низкий уровень цинка повышает вероятность возникновения пневмонии;
- Недостаточный уровень цинка у детей влияет на развитие головного мозга. Если коротко, то дефицит минерала может привести к снижению развития мозга и замедленному процессу мозговых функций;
- Низкий уровень цинка в организме беременной женщины может повлиять на развитие мозга плода. Кроме этого, низкий уровень цинка у детей раннего возраста влияет на развитие мозга и нервной системы.
Кто входит в группу риска:
- Младенцы, дети, беременные и кормящие женщины;
- Люди, страдающие от недоедания, при отсутствии животного белка и страдающие от анорексии;
- Люди, страдающие от тяжелой или хронической диареи;
- Люди с болезнями желудка, такими как болезнь: крона, язвенный колит и целиакия;
- Люди, страдающие от болезни почек;
- Люди с анемией;
- Взрослые старше 65 лет;
- Веганы.
Цинк: полезные свойства
- Антиоксидантные и противовоспалительные свойства;
- Укрепляет иммунную систему из-за увеличения лейкоцитов и эффекта активации иммунорегулирующих генов;
- Дает положительный эффект в ускорении заживления ран, но при использовании высоких доз – по 200 мг в день;
- Цинк защищает от возникновения респираторной аллергии, а при ее наличии, снижает остроту ее проявления;
- Многочисленные научные исследования показывают положительные результаты в сокращении времени болезни от простуды. Цинк также уменьшает симптомы простудных заболеваний;
- Исследования показывают, что выявлен потенциальный эффект цинка в лечении больных с дегенерацией желтого пятна глаза в результате старения;
- Он используется для профилактики и лечения дерматита и поддержания здоровья кожи;
- Успешно используется для лечения акне;
- Влияет на уровень сывороточного тестостерона, так как дефицит цинка может привести к падению гормона. В рекомендуемых дозах не увеличивает тестостерон, но поддерживает в пределах нормы. Исследования показали, что цинк повышает уровень тестостерона при приеме высоких доз — 200 мг в день;
- Цинк влияет на уровень эстрогенов, его дефицит может привести к увеличению эстрогена и снижению сывороточного тестостерона и лютеинизирующего гормона;
- Повышает либидо и потенцию;
- Влияет на функцию простаты, а добавки с цинком могут оказывать положительное воздействие на предстательную железу. Интересным является потенциальная роль цинка в профилактике рака простаты, но есть противоречивые заявления, что высокие уровни цинка может вызвать рак простаты;
- Дополнительное потребление цинка предотвращает усталость и повышает выносливость.
В каких продуктах содержится цинк? Список продуктов
Цинк содержится:
- в морепродуктах и рыбе;
- в молоке и молочных продуктах;
- в орехах и тыквенных семечках;
- в зерновых и бобовых и крупах;
- в моркови, свекле, картофеле;
- в капусте, спарже, чесноке, зелени;
- в мясе: говядине, свинине и баранине;
- в грибах, яйцах, мясе птицы, печени;
- во фруктах: яблоке, груше, сливе, вишне.
Прием цинка побочные эффекты
- Побочные эффекты при приеме рекомендованных доз цинка возникают очень редко. Есть в основном жалобы на раздражение в желудке или дискомфорт в животе с использованием цинка пиколината или при использовании других форм в дозах от 50 до 150 мг за раз;
- Целесообразно обратить внимание на комбинацию цинка с некоторыми лекарственными средствами, такими как антибиотики, так как цинк может уменьшить или полностью ингибировать их эффекты. С другой стороны, не желательно его принимать вместе с мочегонными средствами;
- Вы должны быть осторожны при употреблении высоких доз цинка;
- Цинк является микроэлементом, который характеризуется токсичностью в высоких дозах, поэтому желательно избегать доз выше 200 мг в сутки;
- Острое отравление возникает после приема более 200 мг цинка и проявляется болями в животе, диареей, тошнотой, потерей аппетита и головными болями;
- Еще один побочный эффект, связанный с долгосрочным использованием цинка — это риск дефицита меди, не рекомендуется использовать более 50 мг цинка ежедневно без учета дополнительной меди.
Суточная норма потребления цинка
- Суточная потребность в цинке для взрослого здорового человека составляет 9-11 мг;
- Дети от 2 до 8 мг;
- При физических нагрузках, и во время беременности суточную дозу необходимо увеличить от 11 до 13 мг.
Здоровье организма во многом зависит от полноценного сбалансированного питания. Важно знать! Что дефицит и переизбыток цинка опасен для здоровья!
Вот, в принципе, и всё, что нужно знать про цинк: польза и вред для организма человека этого элемента весьма существенны. И, как вы убедились, цинк хорош в меру и только в «съедобном виде». Цинком богаты зерна и злаки, не жирная говядина, молочные продукты, зеленые листовые овощи и орехи. Не забывайте и о других полезных элементах. О том, чем грозит дефицит калия в организме, читайте здесь.