Польза сухофруктов для организма человека вроде понятна – это натуральные витамины, не подвергнутые термообработке. Да, но это далеко не всё. Давайте немного пробежимся по некоторым из них, и попробуем выбрать какие сухофрукты самые полезные.
Польза сухофруктов для организма
Сухофрукты – это засушенные дольки фруктов, которые сохраняют в себе множество витаминов и минералов незаменимых для человеческого организма. Конечно, в летний период мало кто вспоминает об их пользе, так как очень много свежих фруктов и ягод. Но с наступлением холодов стоит вспомнить, что сухофрукты могут заменить целый ряд препаратов из аптечки, чем помогут в экономии семейного бюджета, а еще они очень вкусные.
Вы так же можете прочитать Как сушить фрукты и ягоды?
Чернослив
Каждый вид сухофруктов, ввиду неоднородного набора полезных микроэлементов, имеет различное воздействие на организм. Одним из незаменимых продуктов для нормальной работы кишечника считается чернослив. Его ежедневное употребление в небольших количествах окажет неоценимую помощь в очищении организма от токсинов, которые являются первой причиной повышенного холестерина. Великолепно чернослив помогает бороться с запорами как у взрослых, так и у детей, улучшая перистальтику кишечника. Для этого достаточно каждый вечер выпивать стакан компота из чернослива.
Высушенный плод богат витаминами групп С, А, В и РР, с помощью которых происходит обновление клеток, укрепление иммунитета, а также нормализуется работа сосудистой системы. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нужно быть осторожными в употреблении чернослива.
Абрикос
Высушенный абрикос, или как его еще называют, курага — богат железом, калием и магнием, поэтому его следует кушать людям, страдающим диабетом, заболеваниями сердца и при повышенном давлении. Людям, страдающим от избыточного веса, стоит устраивать разгрузочные дни и употреблять 300 грамм высушенных абрикосов, заранее размоченных в воде, разделив на четыре приема.
При простуде стоит пить отвар из кураги и шиповника. Он поможет восполнить жизненный тонус и укрепить иммунную систему. Также в этом поможет изюм из винограда сорта кишмиш. Он очень богат железом и калием. Бор, входящий в состав изюма, приводит в норму работу щитовидной железы и является лучшим защитником от остеопороза.
Изюм
Если ощущается усталость и упадок сил, стоит скушать небольшую горсть изюма, и бодрость снова вернется к вам. А чтобы усвоение витаминов происходило быстрее, стоит добавить немного изюма в молочную кашу во время завтрака. Также диетологи рекомендуют делать простой салат из изюма и тертой моркови для защиты от усталости и переутомлений.
Инжир
Огромную помощь в борьбе с простудными заболеваниями оказывает инжир. Он помогает понизить температуру тела и избавляет от кашля. Инжир также известен своими слабительными свойства и наряду с черносливом помогает в очищении организма от токсинов.
Груши и яблоки
Невероятно полезны сушеные груши и яблоки. Благодаря глюкозе, входящей в их состав, они невероятно полезны для работы мозга. Также всем желающим похудеть стоит заменить употребление сладостей на сухофрукты. Ввиду низкой калорийности и способности расщеплять жиры, сушеные яблоки и груши можно кушать в любых количествах, не боясь навредить фигуре.
Как видите, польза сухофруктов для организма человека очень существенна – это не только поддержание тонуса в зимнее время за счет пополнения натуральными витаминами, но и помощь в лечении. А если пытаетесь заняться диетой, то сухофрукты могут стать отличной альтернативой конфетам и печенью. Здоровья вам и отличного настроения!
