Чтобы не устать готовить сложные блюда, попробуйте сделать салат из капусты с икрой минтая – вкусно и экономно

Чтобы не устать готовить сложные блюда, попробуйте сделать салат из капусты с икрой минтая – вкусно и экономно Выпечка и кулинария: блюда из мяса, салаты и супы с рецептами

Вы хотите приготовить вкусный салат на праздничный или обеденный стол? Можно сделать выбор в пользу капустного салатика, который знаком каждому с детства. Но добавьте в него секретный ингредиент, превращающий блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Это банка с икрой минтая, гармонично сочетающаяся с прочими продуктами.

Капустный салат с икрой минтая

Это реально вкусный и бюджетный салат, который подойдет как для обычного ужина, так и для любых событий.

капустный салат с икрой минтая

Ингредиенты:

  • огурец – 3 штуки;
  • соль – 1 щепотка;
  • капуста – вторая часть маленького кочана;
  • икра минтая – 1 банка;
  • лимон – четверть штуки;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • зеленый лук – 2 пера.

Поэтапное приготовление блюда:

  • капусту нарежьте тоненькой соломкой, переложите продукт в миску и аккуратно отожмите его руками;
  • огурцы тоже режутся соломкой, добавьте к капусте и хорошенько перемешайте, отжимая;
  • лук измельчите (можете взять и другую любимую зелень);
  • полейте салатик лимонным соком, снова все смешайте;
  • теперь добавьте в блюдо оливковое масло;
  • добавьте немного икры, перемешайте содержимое емкости;
  • посолите салат.

Небольшой совет: Некоторые повара заменяют икру минтая морским виноградом. Он отличается легким привкусом морепродуктов. Такие взрывы вкусов вызывают восторг, ведь блюдо получается очень интересным. Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий